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【食品药品】集里街道强化食安宣传 拒绝毒蘑菇

发布时间 : 2023-03-03 来源:集里街道 字体大小:

春季是野生蘑菇的迅速生长期,也是食用野生蘑菇中毒易发、高发季节。为有效防范食用有毒蘑菇引发食物中毒,确保广大游客群众身体健康和生命安全。33日上午,浏阳市集里街道在道吾山风景区开展野生毒蘑菇误食防范宣传活动,此次活动共有10余名志愿者参加。

在景区内的引路松游步道上,志愿者们通过发放食品安全手册、张贴野生蘑菇中毒防范海报方式,向过往游客村民详细讲解野生毒蘑菇对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、食用菌类的注意事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施

随后,志愿者们前往景区内的农庄、饭馆,要求餐饮从业者对食品原料进行认真查验坚决抵制违法销售和加工野生蘑菇行为,严防有毒蘑菇流入餐桌,确保人民舌尖上的安全。

此次活动共贴毒蘑菇宣传海报50余份,发放宣传折页100余份。下一步,集里街道将加大毒蘑菇防范宣传力度,利用村村响、微信群等平台继续宣传毒蘑菇相关知识,提高群众的食品安全和自我保护意识

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