【食品药品】集里街道强化食安宣传 拒绝毒蘑菇
春季是野生蘑菇的迅速生长期,也是食用野生蘑菇中毒易发、高发季节。为有效防范食用有毒蘑菇引发食物中毒,确保广大游客群众身体健康和生命安全。3月3日上午,浏阳市集里街道在道吾山风景区开展野生毒蘑菇误食防范宣传活动,此次活动共有10余名志愿者参加。
在景区内的引路松游步道上,志愿者们通过发放食品安全手册、张贴野生蘑菇中毒防范海报等方式,向过往游客、村民详细讲解野生毒蘑菇对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、食用菌类的注意事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施。
随后,志愿者们前往景区内的农庄、饭馆,要求餐饮从业者对食品原料进行认真查验,坚决抵制违法销售和加工野生蘑菇行为,严防有毒蘑菇流入餐桌,确保人民舌尖上的安全。
此次活动共张贴毒蘑菇宣传海报50余份,发放宣传折页100余份。下一步,集里街道将加大毒蘑菇防范宣传力度,利用村村响、微信群等平台继续宣传毒蘑菇相关知识,提高群众的食品安全和自我保护意识。
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