浏阳市人民政府

2023年12月20日，2023中国（长沙）首届预制菜创新发展高峰论坛暨长沙预制菜行业品牌榜发布活动在长沙举行。活动现场，特别开展了“预见美好制胜未来”2023年度长沙首届预制菜行业品牌榜发布活动，评选出2023年度长沙预制菜行业“十大领军品牌”“十大卓越人物”“爆品TOP20强”“最具竞争力产业园区（基地）”。其中，浏阳市省级农业科技园（简称“农科园”）获评“最具竞争力产业园区（基地）”，浏阳多企业、个人、产品入选“十大领军品牌”“十大卓越人物”“爆品TOP20强”。

当天发布的榜单中，2023年度长沙预制菜行业“十大领军品牌”浏阳占6席，分别是湖南新聪厨食品有限公司、湖南掌中勺食品有限公司、湖南汇湘轩生物科技股份有限公司、浏阳市菜帮主食品有限公司、浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司、湖南德旺农业科技发展有限公司。“十大卓越人物”浏阳有6人入选，分别是王忠明（汇湘轩）、唐步聪（新聪厨）、甄泽华（掌中勺）、唐万军（菜帮主）、陈卫星（味鲜原）、何平（冠鲜食品）。此外，浏阳还有新聪厨梅菜扣肉王和湘西外婆菜、掌中勺牛杂钵、食坊味扣肉、冠鲜预煮鲜猪大肠、道吾山盐菜当家肉、味鲜原黄瓜皮、兴泰干锅山菌等8个爆品入选“爆品TOP20强”。

当前，浏阳预制菜产业发展势头迅猛，先后出台了一系列配套扶持政策，支持打造涵盖种植养殖、生产、冷链、仓储、营销、进出口以及装备生产等环节的预制菜产业链。截至目前，全市拥有预制菜生产企业84家，2022年产值达161.8亿元，基本构建起以农科园、浏阳经开区为主承载地，各乡镇（街道）为协同发展地的产业格局。

此次获评“最具竞争力产业园区（基地）”的农科园，近年来积极抢抓预制菜产业万亿级市场风口，着力推进湘菜预制菜标准化、规模化、产业化生产，聚力打造中部地区预制菜产业新高地。2023年，园区启动建设了湖南首个湘菜预制菜产业园区，联合设立了湖南省湘菜预制菜技术研究院，开办运营了湖南首个预制菜职业学校，牵头组建了浏阳市预制菜产业协会，目前已经形成了预制菜生产加工、原料加工、包装印刷、物流仓储等配套较完整的产业链，集聚了新聪厨、菜帮主、掌中勺等42家预制菜生产企业。1—11月，园区预制菜产销量同比增长20%以上，产值突破90亿元，全年有望突破百亿元大关。

“预制菜已成为园区主导产业。”农科园主要负责人表示，下一步，将加快推进湘菜预制菜产业园建设，不断加大存量企业孵化升级、目标企业招引落地力度；同时，以园内的湖南省湘菜预制菜技术研究院为平台，不断加速预制菜领域的产学研转化，并引导、鼓励、支持企业参与预制菜单品的标准修订，以高标准引领产业高质量发展，进一步推动浏阳预制菜和浏阳食品“出湘”“出海”，为浏阳打造成为全国预制菜产业发展高地贡献更多力量。