【食品药品】集里街道新屋岭社区:全面落实食品安全“两个责任” 筑牢辖区食品安全防线
2月7日上午,集里街道新屋岭社区组织开展“守护食品每一餐助力青少年健康成长”校园食品安全检查活动,社区食品安全监管员到百宜小学、临街商铺,重点围绕食品原材料、从业人员健康管理、环境卫生等方面进行检查,仔细查看原材料采购登记台账、食堂每日消毒记录等,守护师生们“舌尖上的安全”。
食品安全关乎国计民生,自浏阳市开展食品安全“两个责任”机制工作以来,集里街道新屋岭社区践行“两个维护”具体行动,多措并举筑牢食品安全防线。
以“责”为先,打好“组织牌”
结合食品安全包保工作要求,新屋岭社区第一时间召开相关工作部署会议,研究制定实施方案,细化工作措施、明确目标引领、强化压力传导,形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力,为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障,确保食品安全包保责任制全面落实到位。
以“清”为基,打好“底数牌”
坚持摸清底数,预先摸排确定街道辖区范围内包保主体数量是落实机制的关键,社区将网格员纳入包保机制,全面覆盖包保主体982家,实现食品生产经营单位包保关系全覆盖。同时,积极推动包保干部强化学习,学习食品安全包保责任制主要内容、目标任务、分级标准等,提升包保干部的业务能力,为工作开展夯实根基。
以“实”为要,打好“行动牌”
强化“一盘棋”思想,每名包保干部主动扛起责任,签订《食品安全责任与任务承诺书》,精准开展风险隐患排查,建立责任、任务“双清单”,对大小商店、食品摊贩等食品生产经营单位加强督导,从营业资格、食品来源和储存、食品制作流程、从业人员健康、环境卫生等常态化防控条目开展检查,过程中强化宣传作用,要求各主体在食品安全管理体系建立、应急处置、宣传培训等方面创新举措,一并给予切实可行的意见建议,与包保主体携手切实筑牢食品安全底线。
下一步,该社区将把落实食品安全“两个责任”与开展食品安全示范城市创建、食品安全风险隐患排查整治、食品安全各类专项行动紧密结合,坚决扛牢食品安全属地责任,进一步织牢织密食品安全“防护网”。
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